蒜苔肉末［简易版］

作者： 追风小姿娘

用料

• 蒜苔 5-6条
• 肉末 6块钱左右
• 厨邦酱油 半勺
• 蒜瓣 2

蒜苔肉末［简易版］的做法步骤

步骤 1

蒜瓣爆香，下肉末爆炒

步骤 2

肉变白色时，放下切粒的蒜苔［多油］

步骤 3

爆炒到肉微黄，蒜苔快熟时，加点点盐提味，搅拌均匀后，再加半勺酱油上色。再炒一分钟即可，沥油出锅盛盘。

蒜苔肉末［简易版］的小贴士

炒的时候虽然油多一点可以比较快地把肉变黄。但是盛盘的时候，千万不要把多余的油一起盛出来。不然就会太油腻。

菜谱创建时间：2019-01-16 21:59:43