准备配料:花椒、葱,蒜切成末。
青椒改刀,土豆切片过水去淀粉备用。
锅热入油,放花椒、葱,煸炒片刻捞出扔掉
下土豆片,中火煸炒片刻,加黄豆酱。
土豆片变软入青椒,翻炒几下。
关火,加蒜末,翻拌均匀,出锅✌
简单美味😜😜
土豆片容易糊锅,要经常翻拌,也可以多加一丢丢油~喜辣,可以加辣味的黄豆酱哦 😜