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电压力锅番茄炖牛腩的做法

电压力锅番茄炖牛腩

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作者: 雨落尘水
雨落尘水

用料

电压力锅番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩泡出血水,冷水下锅,水量没过牛肉即可,加少量料酒和姜片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,撇去浮沫,牛肉变色即可捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉汤倒入高压锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入蒜,姜,八角,香叶,桂皮,冰糖翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉,加入适量生抽,少量老抽炒至冰糖融化上色,倒入料酒炒干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅中全部倒入高压锅,营养炖模式4档压力约40分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄剁成碎块,部分剁小块,洋葱切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅翻炒出红油,加适量番茄酱增味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出炖好的牛肉入锅,视情况加少量煮牛肉的汤小火煮20分钟,至浓稠,加入番茄碎块,再煮10分钟,加入盐调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅饰盘

菜谱创建时间:2019-01-16 09:16:41
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