法式洋葱芝士汤

作者： anny私房菜

用料

• 洋葱 1个
• 黄油 10克
• 黑胡椒 适量
• 醋 1勺
• 牛肉汤 300毫升
• 红酒 1勺
• 盐 适量
• 芝士 1片
• 白糖 半茶勺
• 水 100毫升

法式洋葱芝士汤的做法步骤

步骤 1

先把一个洋葱切丁或者丝，黄油入锅融化，加入切好的洋葱炒开至软！

步骤 2

加入一勺醋，少许白糖和黑胡椒粉炒开，加入牛肉汤和水！ 放一勺红酒大火煮开，尝咸淡，适当加盐！转小火煮10分钟.

步骤 3

把做好的洋葱汤放入能制热的碗里， 烤箱加热把面包放入烤箱5分钟，再把烤好的面包放在汤碗里！

步骤 4

盖上一块芝士入烤箱烤至表面微黄软化即可享用！

菜谱创建时间：2019-01-16 02:51:52