木瓜盅（燕窝版）

作者： 璇璇小朋友

木瓜，营养丰富……………………燕窝……………（好处百度多，不详细讲了） 就说说为什么做这个呗： 本来用来煲木瓜汤的，后来家里得自己一个，懒得煲了喝不完，就突发奇想做一个木瓜盅。 燕窝，浸泡大半日即可。

用料

• 木瓜 1个
• 燕窝 1盏
• 冰糖 适量
• 牛奶 适量
• 姜片 2片

木瓜盅（燕窝版）的做法步骤

步骤 1

浸泡燕窝

步骤 2

木瓜切半，去籽，刚好放得入炖盅里面，再切些木瓜肉出来，炖盅里放些水，再放木瓜在里面，如果木瓜比炖盅细很多，可以在底处切平。

步骤 3

在木瓜盅里面放姜片，放燕窝，放木瓜肉（少许可以）放冰糖，放水淹过燕窝，炖1-1.5个钟。

步骤 4

最后直接加牛奶即可。

木瓜盅（燕窝版）的小贴士

如果牛奶一起炖，会造成凝露，不好看，而且觉得不好味。

菜谱创建时间：2019-01-15 23:09:43