警车生日蛋糕

作者： 逐梦翎雀_小冰

小阳阳生日想要一辆警车蛋糕，虽然刚好这两天各种忙，仍是早早起来给他做了辆，一边做手一边抖，又发困😂，因前一天一家三口逛商场到十一二点才回家，一两点才睡，实在是困😂😂。 关于颜色:因较匆忙，这次颜色方面红色和蓝色用了少许色素，如不想用色素，这种红可用红火龙果熬酱代替，蓝可用蝶恋花熬酱代替，因之前都做过，且是成功的，就是费点时，用量不多且没时间，就怎么容易怎么来。

用料

• 八寸戚风 一个
• 淡奶油(裱花加抹面) 600克
• 白砂糖 60克
• 红色素 1滴
• 蓝色素 2滴
• 乐天纯黑70%巧克力 8颗
• 奥利奥饼干 4片

警车生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风提前烤好放凉，旁边各切一小半(如图)

步骤 2

把切下部分摆车顶，斜切出车窗形状

步骤 3

分开切三片，然后夹馅料，我这次用的全是芒果，后抹面。然后溶化纯巧克力装裱花袋画出车窗构图，然后裱花

步骤 4

安车轮

步骤 5

搞掂

警车生日蛋糕的小贴士

因为没提前准备好所有东西所以有点手忙脚乱，从切到完成大约用了一个半钟，还因不小心整糊了裱好的一部分地方又重裱了下。 淡奶油600克仍有少量剩余，这次用的是总统淡奶，味比蓝风车偏淡，还是更喜欢蓝风车。

菜谱创建时间：2019-01-15 22:22:16