鱼去内脏和鱼腮,洗净,控干水分,鱼身切花刀
鱼用盐和胡椒搓一会儿,内脏和表面放橙块,腌制半天(腌制一天效果更佳)
我腌制的时间短,所以烤的时候,加入了橙块,如果腌制时间长的话,烤时不用加橙块。
鱼表面刷油,每条鱼都用锡纸包好。
空气炸锅200度,预热5分钟,放入鱼,烤10分钟(5分钟时翻一次面)
烤10分钟后,去掉锡纸,在锅里再烤5分钟
烤好了,趁热吃最香啦😄