羊肚菌猪骨汤

作者： 北部湾海味店

用料

• 羊肚菌 10个
• 猪骨 300g
• 红枣 10颗
• 盐 少许

羊肚菌猪骨汤的做法步骤

步骤 1

备好材料，猪骨用开水洗净或者煮过一次水；羊肚菌跟红枣都是清水洗净！！

步骤 2

用40度左右的温水泡羊肚菌20分钟左右！！

步骤 3

猪骨+红枣下锅大火煮20分钟！！我多放可了一只鸡煮好做白切鸡😃😃

步骤 4

20分钟后，捞出羊肚菌捏干水份，放进汤里！！

步骤 5

得出了一碗褐色的原汤，这才是精华哦！！

步骤 6

把原汤倒进汤里一起煮，轻点倒，碗底剩下这些就不要啦！！

步骤 7

转小火炖1.5-2小时就可以啦！！

步骤 8

店主有售！！

菜谱创建时间：2019-01-15 15:59:50