炸藕夹

作者： Victor0226

用料

• 莲藕，三节
• 猪肉200克
• 鸡蛋1 个
• 葱姜末

炸藕夹的做法步骤

步骤 1

绞好的肉馅，加入剁好的葱姜末，放入盐，花椒面，耗油，香油，再放一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

藕切成薄片，两片之间不要切断，切完以后把肉夹里边

步骤 3

再弄点面粉，加点水，少放一点花椒面，一点盐，搅拌成可以挂在藕夹上的粘稠度，藕夹都挂上面糊，油稍微热的时候开炸

步骤 4

炸至金黄，完成。要小火炸，不然容易糊。

菜谱创建时间：2019-01-15 15:13:36