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东北鸡蛋炸酱的做法

东北鸡蛋炸酱

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作者: 小叮当大侠
小叮当大侠
家里总吃的炸酱 可以拌面条 蘸馒头 最主要是蘸菜 可能南方朋友会不习惯 把它想成东北沙拉就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

用料

东北鸡蛋炸酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有豆瓣酱了 拿的黄豆酱 太阳岛的 宝泉岭的豆瓣酱也OK

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱挤入容器中 加温水凉水都可以 这种稀度就可以 (大概宜家杯半杯多水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两枚 放入些许凉水打散 (放水是为了让鸡蛋变嫩)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎一整个尖椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切这些葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋入锅快速炒碎可直接关火在慢慢炒碎 越小块越好 (我这个还没弄碎)乘出鸡蛋备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油 放入葱 等几秒在放尖椒 火大的别糊了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酱 嫌干的可以在放一点点水 毕竟酱第二天也会浓稠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两次这样多的白糖😂 放进去尝一尝凭口味添加

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放入这些鸡精😂(别打我真不知道多少克)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋们

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作完成 把我家狗都馋出来了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

狗来了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上剩菜 菠菜 黄瓜 萝卜 野菜等等 就可以吃了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个萝卜又好看又水灵灵的脆还不辣人

东北鸡蛋炸酱的小贴士

基本不用怎么炒制 拌开就好 放入鸡蛋后 等半分钟就可以关火了

菜谱创建时间:2019-01-15 14:32:15
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