平底锅煎蛋(新)

作者： Fanny小厨秀秀

用料

• 食用油 100克
• 鸡蛋 1个
• 食盐少许

平底锅煎蛋(新)的做法步骤

步骤 1

这是一颗刚刚在冰箱冷冻室呆了一夜的鸡蛋，就暂时叫它冰蛋吧

步骤 2

爆了皮的冰岛长这样，当然，它是一会儿要用来煎的，当然要先剥皮啦

步骤 3

刀工不细腻，就切成了这个熊样，尽管用上了锯齿刀也没成，不过，这不耽误下个步骤的

步骤 4

平底锅上炉子，待油热了，放入切好的冰蛋片，慢慢煎熟，洒上食盐，调料，芝麻，就可以开吃了，一个冰蛋做出来的数个煎蛋，还都带蛋黄

平底锅煎蛋(新)的小贴士

鸡蛋不用冻太久，一夜足矣 切冰蛋的时候，注意安全

菜谱创建时间：2019-01-15 04:10:24