花菜炒肉

作者： 齐齐宝贝

用料

• 花菜 1个
• 猪肉 50克
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 虾米 10个
• 胡萝卜

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

第一次没经验，没步骤图。1、肉用生抽、料酒、水、蒜抓匀，过一会，再放淀粉腌制15至半分钟。2、泡虾米变软，切胡萝卜。

步骤 2

3、花菜用沸水煮一下，水再沸一次捞起。

步骤 3

4、热锅放油，放蒜头，虾米，胡萝卜，变色后放花菜。快熟时，放耗油加2铁铲的水，炒干水，出锅。

菜谱创建时间：2019-01-15 03:42:07