腊八粥

作者： 糖小田yuan

迟到一天的食谱(ฅ>ω<*ฅ)

用料

• 桂圆 10颗
• 莲子 20克
• 花芸豆 50克
• 糯米 50克
• 黑米 40克
• 绿豆 50克
• 红小豆 50克
• 花生米 50克
• 红枣 10颗
• 葡萄干 30克
• 清水 适量

腊八粥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

莲子洗净用清水浸泡一晚上，除桂圆外所有米类淘洗干净，用清水浸泡一晚上

步骤 3

桂圆剥出桂圆肉

步骤 4

莲子去除莲子心

步骤 5

所有食材加入适量清水放入锅中，开大火，水开后换中小火再煮45分钟左右。即可

步骤 6

出锅，爱吃甜的可拌入白糖。不爱吃甜的也可以直接开喝啦。

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

腊八粥的小贴士

1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈。也可以不加，我比较不加糖的，那个米香味，格外喜欢。 2.尽量多添一些清水，可以多煮一会，豆子面一些好吃。 3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间。 4.这个量，可以煮5碗(5.5寸)浓粥的。尽量一次喝完不要留到下一次哈。

菜谱创建时间：2019-01-14 14:18:15