准备工作: 豆腐最好是热热的这样嫩还容易入味 皮蛋切成小块,葱切成葱花,香菜切碎,小米辣切小段 1.豆腐趁热压成泥壮加入盐,葱花,香菜,小米辣翻拌均匀,再加入皮蛋碎和香油,再次翻拌,即可。
超级简单,不用开火,很美味,很下饭。