自制韩国辣白菜

作者： 金沙水拍

夫人、女儿都很喜欢韩国辣白菜的口感，市场购买的不确定卫生，一直想自己制作；这次女儿寒假回家，提前准备好到时给她一个惊喜。😊

用料

• 白菜 2颗
• 大蒜 适量
• 梨 1个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 细辣椒粉 适量
• 糯米粉 适量
• 粗辣椒面 适量

自制韩国辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净

步骤 2

加盐腌制10小时左右

步骤 3

苹果、梨切小块

步骤 4

苹果、梨打成泥

步骤 5

姜、蒜

步骤 6

姜、蒜切碎

步骤 7

加细辣椒面

步骤 8

加粗辣椒面

步骤 9

加盐

步骤 10

加姜蒜末拌匀

步骤 11

每片白菜上均匀抺辣椒酱

步骤 12

每个地方抹匀

步骤 13

密封腌24小时放冰箱随吃随拿。

自制韩国辣白菜的小贴士

辣椒面根据自己的情况可多可少

菜谱创建时间：2019-01-14 09:28:00