红薯粉条泡水,胡萝卜,猪肉切丝,猪肉用酱油适量腌制,菠菜切段,金针菇去根
红薯粉条焯水,煮到你喜欢的程度
另起一锅,倒入适量花生油和香油,烧热,放入肉丝炒制断生,然后加入胡萝卜丝翻炒,再加入金针菇,菠菜一起翻炒
加入适量甜面酱,酱油,糖,然后加入焯好的红薯粉条,翻炒均匀,尝一下,淡了加点盐,出锅