红烧狮子头

作者： 爱美食的大宝妈

第一做 很好吃 宝宝吃了五个 哈哈继续努力

用料

• 猪肉 克
• 淀粉 勺
• 葱 根
• 鸡蛋 个
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜末 克
• 蚝油
• 十三香 勺
• 香油

红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

切肉馅 加一个鸡蛋 三小勺淀粉 姜末 葱末 蚝油 香油 顺势一个方向搅拌均匀 多腌制一会20-30分钟最佳

步骤 2

油锅烧热 我是带手套用手掌心团的肉团 下锅炸

步骤 3

这是最先榨好的两个 还不错哦

步骤 4

榨好后装盘备用

步骤 5

重新起锅烧油 放蒜末爆锅 ➕点老抽 加水 把炸好的丸子放锅里 稍加点糖 盖上盖煮10-12分钟 这时候可以煮点小油菜装盘低下铺好 备用

步骤 6

收汁加点鸡精 葱花 出锅啦 特别好吃 喜欢吃肉的小伙伴可以试试做这个

菜谱创建时间：2019-01-13 21:20:46