爆炒麻辣白菜

作者： 爱美食的大宝妈

白菜是蔬菜里最好的 我喜欢吃 各种做法的白菜 今天用榨好的麻油炒白菜出锅➕点小米辣 特别爽口

用料

• 白菜 片
• 蚝油
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 葱 根
• 胡萝卜 根
• 麻椒 把
• 小米辣 个
• 鸡精

爆炒麻辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切小片 洗净下锅翻炒 把白菜里的水炒出 掌握好火候 1-2分钟就OK

步骤 2

准备 葱花 蒜末 小米辣 胡萝卜

步骤 3

炒完的白菜 控水 备用

步骤 4

起锅烧油先抓一把麻椒放油锅里榨出麻椒香味 关火 把麻椒捞出 开火油锅直接放蒜末葱花爆锅 放白菜 胡萝卜 ➕点蚝油 大火翻炒 记得是大火哦 这样炒出来的特别好吃 放盐和鸡精 准备出锅撒上小米辣和葱花 装盘OK啦

菜谱创建时间：2019-01-13 21:00:40