黑椒排骨

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份

用料

• 猪排骨 800g
• 紫洋葱 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 30g
• 老抽 5g
• 蚝油 30g
• 黑胡椒碎 4g
• 黑胡椒碎 1g
• 盐 1g
• 水 没过食材

黑椒排骨的做法步骤

步骤 1

洋葱切小粒。

步骤 2

不粘锅中不放油，放入排骨中小火煎到焦黄出油。捞出备用。

步骤 3

放入蒜瓣、洋葱炒香。放刚才煎过的排骨。

步骤 4

加生抽、老抽、蚝油、4g黑胡椒碎炒匀，加水中小火炖煮1小时至排骨软烂、洋葱融化。

步骤 5

再加1g黑胡椒碎、1g盐。

黑椒排骨的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-13 18:21:00