玉米香菇鸡汤

作者： Layla周成成

生理痛，为自己煲个滋补汤，一个人也要照顾好自己。

用料

• 鸡大腿 1只
• 香菇 5朵
• 甜玉米 1根
• 红枣 6～8颗
• 枸杞 一小把
• 姜 3片
• 京葱 2段
• 盐 2调匙
• 水 2L
• 桂圆干 5颗
• 料酒 两勺

玉米香菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，姜，葱段一起放入倒满水的汤锅中，开火水开倒入两勺料酒。

步骤 2

玉米香菇洗净，玉米切段，香菇切花刀。

步骤 3

红枣，桂圆干，枸杞洗净。（这次是在生理期，所以这个量有点大）

步骤 4

鸡腿开锅，放入玉米、香菇、红枣、桂圆干、枸杞，转中火煮20分钟，再转小火煮30分钟。

玉米香菇鸡汤的小贴士

整个过程我煮了一个小时，这时鸡腿煮的脱骨，汤也最浓郁香甜。

菜谱创建时间：2019-01-13 14:24:30