烤鸡翅(烤箱)

作者： 媜雪

某个工作日休息，逛刚装修好的菜市场，一时兴起买了几个鸡翅回来，烤焦了…… 于是，就有了这次的烤鸡翅作品。

用料

• 鸡翅 10
• 老抽 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 适量
• 花生油 适量
• 姜葱切成丁 少许
• 芝麻 少许
• 辣椒油 少许
• 土豆 两个

烤鸡翅(烤箱)的做法步骤

步骤 1

洗净鸡翅，放入以上各种用料。放冰箱腌制一晚，更入味。

步骤 2

第二天，切好土豆片。烤盘上铺好锡纸，涂上一层油，将土豆片铺好。 上面放腌好鸡翅。放入烤箱，230度烤20分钟。而后，拿出来，将鸡翅翻过来同样温度，再烤十多分钟。 再一次，拿出来时，涂上烧烤用的孜然粉，蜂蜜，听说会使皮更脆，但也会容易烤焦。 我担心没熟，两面来回又烤了五分钟左右， PS：注意观察表面，熟的程度是否均匀，有焦的趋势赶紧取出来。

步骤 3

完成✅撒上芝麻粒，摆拍，开吃！

烤鸡翅(烤箱)的小贴士

突然发现，烤土豆🥔也超好吃～

菜谱创建时间：2019-01-13 13:49:44