好吃的茄子

作者： 堉泽妈妈

我是茄子控 各种茄子做法白吃不厌

用料

• 茄子 个2
• 采油 适量
• 猪大油 半勺
• 酱油 一点点
• 豆掰酱 半勺
• 葱姜蒜 少许
• 水 少许

好吃的茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成提示样子，锅里加点采油，将茄子煎软，加入葱姜蒜末，加点猪油，豆瓣酱，酱油不加也行，豆瓣酱很咸，加点水，盖盖，闷一会。

步骤 2

水干，加点蒜泥，起锅完活。

好吃的茄子的小贴士

豆瓣酱很咸，自己调节用量。

菜谱创建时间：2019-01-13 13:06:59