白菜手撕,或刀切都可以
一汤匙的食用油,热了下入白菜翻炒几下,加锅盖焖几分钟,熟后加盐炒匀,装盘 想增强些口味的话滴入芝麻油拌一下再装盘
油不要少放否则菜不香,只吃菜不吃菜汤所以油不会影响健康 白菜微甜所以不用加味精了 当然有些朋友想吃滋味重点的你可以加入姜片炝锅后再放入白菜