红豆西米露

作者： 妹陀爱美食

外面的甜品添加剂太多，希望给女儿更多健康营养的好吃的。

用料

• 红豆 20 克
• 西米 10克
• 椰汁50 克
• 苹果 一个

红豆西米露的做法步骤

步骤 1

1⃣️开水煮开加入西米，煮至西米中间有小白点，大概10分钟，关火用盖焖至西米小白点没有，捞出来用凉水过一下，用碗装好。

步骤 2

2⃣️红豆用高压锅煮，加水量为红豆的2倍，太少会烧糊。 3⃣️苹果去核切小方块，可以加其他自己喜欢的水果，椰汁加热。 4⃣️用碗装好红豆，苹果块，西米，加入椰汁，甜度按自己个人口味，最好用蔗糖做的老冰糖或者红糖。

红豆西米露的小贴士

西米一定要过冷水，才能有Q弹口感。

菜谱创建时间：2019-01-12 20:02:40