洋葱蘑菇虾仁炒年糕

作者： 醉解兰舟去616

用料

• 虾仁 250克
• 口蘑 8个
• 洋葱 一个
• 红绿灯笼椒 各半个
• 年糕 一包
• 生抽料酒盐 适量

洋葱蘑菇虾仁炒年糕的做法步骤

步骤 1

没有拍过程照片，好在简单，就文字表述吧。 先把虾仁用两勺生抽两勺料酒拌匀腌半小时。

步骤 2

年糕焯水后用冷水冲洗并浸泡待用。

步骤 3

洋葱，口蘑，灯笼椒都切好。

步骤 4

先把虾仁下油锅爆炒一分钟盛出待用。

步骤 5

洋葱下油锅炒，半软后下灯笼椒，下口蘑同炒两分钟。放盐。再下年糕炒约三分钟，最后把待用的虾仁全部倒入，同炒半分钟。起锅，哦了。

步骤 6

味道很好，以上食材的量刚够两个人吃。

菜谱创建时间：2019-01-12 18:05:12