粉干泡软
蛤蜊跟虾加料酒姜煮熟,剥壳准备,为好看适当留一些带壳蛤蜊
包心菜切丝,豆芽菜金针菇等材料都准备好
放油,煎鸡蛋 放前面准备的全部材料下锅炒 加入粉干炒 加酱油,盐,鸡精,耗油调一点水继续炒 试下味道差不多就可以装盘了