超满足花生颗粒饼干

作者： alexfromplanetweird

用料

• 花生酱 100克
• 黄油 90克
• 低筋面粉 130克
• 糖粉 70克
• 炼乳 30克
• 蛋黄(加入饼干) 2个
• 蛋黄(刷在表面) 1个

超满足花生颗粒饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，糖粉过筛后加入，混合吸收，再加入2个蛋黄，用打蛋器打至稍微蓬松

步骤 2

加入花生酱和炼乳，低筋面粉过筛后分次加入，用划十字的方法翻拌均匀。

步骤 3

将面糊搓成小丸子，放到垫了硅油纸的烤盘上，用手指轻轻压扁，刷上一层蛋黄液。

步骤 4

烤箱上下火预热至200度，烤10分钟至表面金黄后取出。

超满足花生颗粒饼干的小贴士

1. 我用的是Pics带颗粒的花生酱，这个牌子的花生酱非常好吃，里面有花生颗粒，不爱吃颗粒的可以选用同品牌另一款顺滑的花生酱。 2. 炼乳没有也可不加。 3. 不爱蛋味儿的表面可以不刷蛋液。

菜谱创建时间：2019-01-12 14:11:01