青萝卜炖蛤蜊

作者： 爱做减脂餐的腹肌怪

超级鲜！而且很好做的哟～ 白萝卜很有饱腹感，蛤蜊提供了优质的蛋白质，不论是减脂还是增肌都很合适哦～

用料

• 青萝卜 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 蛤蜊 看你喜好
• 老抽 一点点
• 生抽 适量
• 蚝油 可加可不加
• 葱蒜 少许

青萝卜炖蛤蜊的做法步骤

步骤 1

青萝卜切块，干蛤蜊用水泡软，摘去肚里的泥沙，洗净

步骤 2

锅里放一点油爆香葱蒜，放入萝卜，加入少许老抽翻炒上色

步骤 3

加入没过萝卜一半的水，再加入蛤蜊及最后一遍泡蛤蜊的水，让食材恰好被水淹没。

步骤 4

放生抽（蚝油）黑胡椒调味

步骤 5

盖锅盖，中小火炖煮至汤汁收缩一半，萝卜软烂入味

步骤 6

大火翻炒，彻底收汁，出锅装盘（可以在表面撒点葱花做装饰）

菜谱创建时间：2019-01-12 10:20:30