先吧大虾去虾线处理干净把水吸干,(以免大虾下锅时崩油)大蒜切碎,香菜切段,备用
油热放入蒜末等出蒜香味,放入大虾翻炒,变红放入白胡椒粉,花雕酒,生抽,蚝油,翻炒至大虾弯起,放入香菜装盘,接下来品尝一下吧