锅塌杮子

作者： snow遇见时光遇见你

用料

• 西红柿 二个
• 淀粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 小葱 一根

锅塌杮子的做法步骤

步骤 1

西红柿烫水去皮切薄片

步骤 2

均匀的洒上一层淀粉

步骤 3

打入三个鸡蛋，搅成蛋液，西红柿放入蛋液里蘸均匀

步骤 4

准备二个小碗，一个放点番茄酱，鸡精，白糖，白醋，在放两勺水，另一个碗调好勾茨汁

步骤 5

锅中放油煎至西红柿二面金黄，倒入刚才调好的汁炖一会

步骤 6

最后放入勾茨汁出装盘，美味就出锅了！

菜谱创建时间：2019-01-11 21:19:14