萝卜虾仁猪肉水饺

作者： 艳艳111111

三人份儿（三个吃货）。主菜是虾仁😝，菜谱中的面我是大致用的，略有剩余抻了一些面片……

用料

• 萝卜 1根约600g
• 虾仁 500克
• 蚝油 适量
• 猪肉 200克
• 葱姜 适量
• 盐 5克
• 生抽 30mⅠ
• 香油 少许
• 玉米油 适量
• 面粉 800克
• 水、鸡蛋1个 400克

萝卜虾仁猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

肉馅中先放入盐、生抽和葱姜腌制一会儿，然后放入香油和玉米油拌匀备用。

步骤 2

虾仁切块放入适量蚝油将虾仁都裹上蚝油汁拌匀备用。

步骤 3

萝卜擦成丝儿，锅中放少许油，加少许盐，轻微的炒一下，会出很多汤，捞出晾凉，简单的切几刀挤干水分备用。

步骤 4

先将虾仁拌入肉馅拌匀，再将萝卜丝也放进去拌匀，开包！饺子的包、煮不赘述。

菜谱创建时间：2019-01-11 21:05:22