卤翅中-太太乐鲜鸡汁

作者： 老饶家

嗯，我也就是试试，看看这个传说中的鸡汁怎么样？嗯，我真的没有打广告虽然这是一个广告，这个卤的真的好吃，而且没有技术bug。

用料

• 太太乐鲜鸡汁 两挤
• 酱油 三勺
• 料酒 两勺
• 盐 一勺
• 辣椒 两根

卤翅中-太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

翅中先用刀中间划一下，然后清水泡一个多小时去血水，或者你直接开水煮一下就好，然后料酒和盐还有酱油放进去入味十分钟

步骤 2

先直接连刚的料酒那些锅先煮一下，然后挤入太太乐鲜鸡汁，大概两挤，根据实际情况自己调整

步骤 3

加入辣椒断，就可以倒入开水差不多没过翅中，然后盖住慢慢焖，注意要看水会不会干，干了要加水，煮二十分钟左右就很软了

步骤 4

收汁

步骤 5

中间切口子很有必要，这样容易熟也更入味，相信我有了鸡汁可能你就不需要什么十三香了

卤翅中-太太乐鲜鸡汁的小贴士

锅记得热热的洗掉，真的，不然黏住不太好洗

菜谱创建时间：2019-01-11 20:39:04