一半鱼一半虾

作者： 归家小厨

一半海水一半火焰🔥番茄鱼虾美的很😍

用料

• 鱼 半条
• 大虾 5只
• 番茄 2个
• 芹菜 2根
• 洋葱 一块
• 姜 5片
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 油 20克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 花椒 8粒
• 盐 5克
• 糖 5克

一半鱼一半虾的做法步骤

步骤 1

鱼切好待用。

步骤 2

酱汁调好，料酒、糖、蚝油、生抽、盐。

步骤 3

酱汁倒入鱼中腌10分钟。

步骤 4

蔬菜切好待用。

步骤 5

油热放花椒，再放入葱姜蒜洋葱、西红柿、芹菜随后放入翻炒。

步骤 6

加入水熬至浓稠。

步骤 7

虾剔除虾泥待用。

步骤 8

先放入鱼块，酱汁一起倒入炖10分钟； 随后再加入虾炖10分钟。

步骤 9

放入香菜即可出锅。

步骤 10

色泽很赞的，味道不言而喻😋吃起来吧💪

菜谱创建时间：2019-01-11 20:15:42