香橙克拉芙缇🍊（零失败新手友好的超级简单烤箱类似布丁）

作者： 扣肉袈裟

我觉得克拉芙缇是最简单的烘培了哈哈哈哈因为不用什么技术含量还能保证成功率 可以把橙子换成樱桃，苹果，梨子等等 口感类似布丁，是一道经典的法式传统甜品 下雨天的下午随手做来吃吃很能提升幸福感啊 划重点：要趁热吃！！！ 小模具适合一到二人食（15.3*8.7*4.8） 按模具大小调整用量

用料

• 低筋面粉 15克
• 鸡蛋 1 个（特别小的土鸡蛋带壳大约40克）
• 牛奶 38克
• 糖（10g） 按自己口味自己调整
• 橙子 半个
• 葡萄干 10克
• 糖霜 适量（装饰用）

香橙克拉芙缇🍊（零失败新手友好的超级简单烤箱类似布丁）的做法步骤

步骤 1

把水果和葡萄干先均匀平铺放进模具

步骤 2

混合面粉、鸡蛋、糖、牛奶，做成面糊 面糊质地不是很稠（如图有流动性较稀的感觉 类似布丁液） 面糊过筛 倒入模具，刚刚好没到水果

步骤 3

放进烤箱 180度 25分钟

步骤 4

出炉 在表面筛上糖霜装饰

步骤 5

趁热吃风味较好

步骤 6

水果占比大吃起来也不腻

步骤 7

下面口感类似布丁

香橙克拉芙缇🍊（零失败新手友好的超级简单烤箱类似布丁）的小贴士

没有用黄油（一是家里没有二是会肥） 如果有加5-8g黄油进面糊里会更好吃

菜谱创建时间：2019-01-11 18:03:22