咖喱卷心菜炒粉干

作者： 营角大王

温州粉干 店里有咖喱卷心菜热狗这么一道三明治，本王吃素用就用洋葱代替热狗，也蛮香的

用料

• 粉干 100g
• 卷心菜 100g
• 洋葱 半个
• 咖喱块 2寸照片大小一块

咖喱卷心菜炒粉干的做法步骤

步骤 1

卷心菜 切5cm左右的块，洋葱切2cm左右大小的块，粉干用开水煮软

步骤 2

国内倒橄榄油，爆香洋葱，不介意的可以放几片蒜，放卷心菜炒软，放入切成小碎碎的咖喱块，炒匀，加点水（作用在小提示），加粉干炒匀，尝尝味儿，不够咸放点盐，再来点黑胡椒，出锅

咖喱卷心菜炒粉干的小贴士

1:咖喱粉做也蛮好的 2:加水的作用是咖喱加入以后会吸干水分，如果不加水直接炒粉干会很干很粘锅

菜谱创建时间：2019-01-11 16:17:57