深夜快捷版腊肠面

作者： 大靈

家里有加班狗，时常十点准备夜宵，吃啥都是压床头的饭，吃多了肾负荷太重，吃清淡抚慰不了加班狗的心情。简简单单一碗有肉的汤面完全是必备良药了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 腊肠 1根
• 小葱 1根
• 蒜苗 1根
• 姜 1片
• 挂面 1份

深夜快捷版腊肠面的做法步骤

步骤 1

1.家里正好有一根蒜苗一根小葱，切碎，姜末，蒜苗有蒜的辣味且没那么辛辣，可替代蒜。 2.起一锅煮香肠15min，煮熟切皮待用。 3.煮香肠同时起汤锅开水煮荷包蛋，后入面条，面软后把家里随意小菜入锅煮熟。 4.葱花蒜苗碎姜末，胡椒粉辣椒油盐生抽香油铺碗底。 5.面煮开入汤水盛面入碗，铺小菜腊肠，开吃。

菜谱创建时间：2019-01-11 14:49:44