青橄榄排骨炖梨汤

作者： x_meida

最近咳嗽，大厨教了我一款汤，说可清喉润肺，止咳。

用料

• 青橄榄 10颗
• 排骨 250克
• 梨 1个
• 枸杞 约15粒
• 姜 2片
• 盐 适量

青橄榄排骨炖梨汤的做法步骤

步骤 1

准备材料： 排骨切块； 青橄榄拍裂，切开； 梨削皮去核，切块； 姜切片，枸杞洗好，放在一边。

步骤 2

将排骨用开水煮去血水，过一遍捞起。

步骤 3

将所有材料放进锅里，大火烧开后，转小火煲。放入适量盐，大概煲1小时。

步骤 4

煲了差不多一个半小时。可以开吃咯~

步骤 5

非常不错，有淡淡的橄榄香味，排骨很软，加了梨，汤很清甜。

青橄榄排骨炖梨汤的小贴士

忌：食用中药或孕妇忌吃橄榄，勿与烟酒同食。

菜谱创建时间：2019-01-10 23:18:06