懒人土豆烧牛腩

作者： 爱在深秋的虾

我家少爷酷爱吃土豆，我家大爷特别爱吃牛肉，so这道菜我家饭桌常见，也特别适合发育中的小少年吃。买的排酸牛腩，肥瘦相间特别香～～优质的食材决定这道菜成功了一半哈哈～

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 一个
• 八角 一个
• 姜 片
• 洋葱 半个
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 大葱 半颗

懒人土豆烧牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水放牛腩加料酒姜片烧开～

步骤 2

焯过水用温水冲洗净浮末沥干水份备用～

步骤 3

葱姜蒜爆锅，放牛肉翻炒，加入老抽料酒热水，丢一颗八角进去炖一小时，然后加入切好的洋葱土豆炖熟收汁即可～

懒人土豆烧牛腩的小贴士

土豆吃光，剩了几块牛腩第二天煮牛腩面～～

菜谱创建时间：2019-01-10 22:13:09