大孔奶酪小饼干

作者： umeco

咸咸的小饼干，独特的口感，绝对可以刷新你的味觉，超级好吃😋，而且做法也是超级简单 大孔奶酪还是入烤箱比较美味哈

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 70克
• 糖粉 40克
• 盐 4克
• 大孔奶酪 100克
• 蛋黄 1个

大孔奶酪小饼干的做法步骤

步骤 1

大孔奶酪切丁备用，我切的有点大，可以再切小一点，因为烤了会化，我的成品不是很好看

步骤 2

黄油室温软化后加糖，盐，打发至蓬松发白

步骤 3

加一个生蛋黄，分两次筛入低筋面粉，加入大孔奶酪，拌匀后用手揉成团即可

步骤 4

转到硅胶点上轻轻搓成圆柱型，保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室1个小时

步骤 5

从冰箱取出，切成0.7厘米的小圆片，此时烤箱预热十分钟，烤饼干用上下火165，20分钟。

步骤 6

噗滋噗滋

步骤 7

出锅啦～整个屋子香到不行✋

大孔奶酪小饼干的小贴士

这个小饼干的做法跟蔓越莓饼干的做法比较接近，但是口感真的超赞，还没放凉我就吃了好几片了，外脆内软。

菜谱创建时间：2019-01-10 19:02:48