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宝宝辅食—鸡肉丸子的做法

宝宝辅食—鸡肉丸子

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作者: 丁香之恋
丁香之恋
冬天到了,需要好好补补身子。公公杀了只鸡,然后说要把鸡胸肉取出来另外做个孩子们吃,于是我只好伸出一直放在口袋的双手… 尼玛,真冻

用料

宝宝辅食—鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

公公下午临时去茶山抓的土鸡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带回来现杀就只是为了让孩子们看看活鸡,额,你们爷仨儿高兴就好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杀好鸡,取出鸡胸肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点水打成泥,然后加入一个鸡蛋清,这个鸡蛋很“黄”,有木有?自家茶山养的土鸡下的蛋哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加生粉,家里没有,我加了点地瓜粉,就一点点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐巴,白胡椒粉,然后朝一个方向搅啊搅,搅啊搅,搅啊搅,很快的,绝对不会让你怀疑人生的,顶多让你觉得手臂酸而已

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅到什么程度呢?把肉泥捞起来,手放倒来,肉泥可以粘在手上几秒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一口宽一点的锅,把水烧到冒小泡,然后调至最小火开始挤丸子,然后左手虎口挤丸子,右手拿勺子把肉泥挖入锅内,记得挖个丸子就要把勺子放水里浸一秒,这样的作用是防粘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部挤完后,把火调至中火,把丸子煮到浮起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

旁边备锅冷水,丸子煮好后,捞起来放到冷水里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后沥干,用袋子装起来,量多放速冻,量少的放保鲜就可以了。咳!咳!忽略那些丑萌丑萌的丸子,哥哥帮忙挤的

菜谱创建时间:2019-01-10 17:19:12
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