8小时蛋奶法式吐司

作者： 乐家taster

实验了～阿司匹林大～的配方，做了一次后配方进行了调整，口感简直惊艳，吃出了蛋糕布丁🍮的口感，操作简单～简直就是超级懒人版，看到了就赶紧试一试吧！😋

用料

• 牛奶 约200克
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 适量
• 切片厚吐司 一片
• 各种水果 适量

8小时蛋奶法式吐司的做法步骤

步骤 1

昨儿用面包机烤的吐司，切厚片约1.5～2公分左右（一定要厚一些，这样吸附的蛋液更多一些，口感更好，如果只买到切好的薄吐司片，建议2片叠加）

步骤 2

容器里打入鸡蛋2枚，200克牛奶，蜂蜜适量（一人一片厚吐司量）

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

将切好的吐司放进去浸泡，我做了2倍的量（因为还有芊儿👧🏻早餐的一份量）

步骤 5

盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚，我是晚上10点多做的，等睡觉前再翻一下面儿！

步骤 6

我是早上约8点左右取出的（时间多点少点不太影响）蛋液已经被面包吸收的差不多啦！看上去饱饱的！😋

步骤 7

上不粘锅，放入少许椰子油（我用的是帕尼尼煎盘，是为了煎出漂亮的条纹哈，家里如果🈶️煎牛排的条纹锅也是最好啦，黄油和植物油，橄榄油都可以哈，我习惯用椰子油，煎出来有股椰子的香味也更健康哈）

步骤 8

正反面各煎约2分钟，煎至金黄取出，这时候就能看见吐司中间鼓起，呈现饱饱的满足感🤤！

步骤 9

入烤盘，垫油纸或锡纸，放入提前预热好的烤箱，上下火200度，6～8分钟！

步骤 10

烤到表面金黄就OK，具体时间根据自家烤箱脾气进行调整哈，千万别烤糊了😄！

步骤 11

取出吐司排盘，撒上提前准备好的水果，挖上一大勺过滤酸奶，撒少许椰子片！

步骤 12

淋上枫糖或蜂蜜，巧克力酱也可以哈！

步骤 13

口感真的超乎想象，就像是在吃蛋糕或布丁🍮一样！

步骤 14

满足😋，来一口！

菜谱创建时间：2019-01-10 15:24:48