把上列材料放入无水无油盆中 用手动打蛋搅拌均匀 过筛
将烤盘里铺上油纸或铝箔纸 放入蛋挞皮 倒入调好的挞液 八分满即可
烤箱200度提前预热10分钟 放烤箱中层200度上下烤20分钟即可 (我这边上糊了是因为第二次回炉的时候没看住 如果亲们一次吃不完热的时候150度 7分钟就可以了)
过筛过的挞液更细腻~