无盐黄油曲奇🍪零失败

作者： Yill试验成功的家常菜谱

家里买了烤箱，闲着没事 很想吃曲奇 我这款曲奇是酥酥的口感，不是硬的哦。如果家里有裱花的那种模具也可以用哈！

用料

• 黄油 230克
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 蛋黄2个
• 高筋面粉 300克
• 盐 2克
• 蔓越莓 适量
• 柠檬汁 5-10滴

无盐黄油曲奇🍪零失败的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热化开，加入糖粉

步骤 2

家里没有糖粉可以自己做，白砂糖100g，加10g玉米淀粉打碎即可

步骤 3

黄油打发到糊糊状即可，打发完成后加入蛋黄，继续搅拌

步骤 4

搅拌完蛋后，加入盐、蔓越莓干、面粉搅拌均匀即可

步骤 5

烤箱提前预热180度，放入曲奇，180度上下开火，烤8-10分钟即可

无盐黄油曲奇🍪零失败的小贴士

烤箱烘培的时间要注意，8-10分钟即可！时间过久会糊掉

菜谱创建时间：2019-01-10 13:35:05