剥蒜。尾巴切掉,帮助入味
凉开水洗净
晾干
装在玻璃罐子里
加入250ml醋,加入250ml凉开水(根据个人口味添加)
加糖少许(根据个人口味添加)
封罐
1.放在阴凉通风处保存。 2.每周开一次盖子,放气体,因为不是泡菜坛子怕炸。(之前我用罐子泡红酒忘记放气,炸过)。 3.不能吃多,容易有反作用导致腹泻等。 4.最佳食用时间一年内。 5.天气如果特别热,建议放到冰箱内。防止长芽,帮助保存。 希望能帮到大家