五色饺子

作者： 好吃妞0妞

喜欢吃素。也可做水晶饺子

用料

• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜1 根
• 木耳 8-10朵
• 饺子皮 论斤
• 葱，姜 适量
• 盐，料酒，蚝油，花椒粉，香油，欠粉，生抽，鸡蛋，清水 根据肉和菜的量定

五色饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅自己剁，或者直接去菜市场搅，我是菜市场搅得，肉馅中加盐，欠粉，花椒粉，生抽，香油，鸡蛋，葱花碎，顺着一个方向搅拌上劲后加适量水再次搅拌上劲，重复三次加水，万能馅成功

步骤 2

肉馅腌在一边不管了，把胡萝卜，木耳（泡发洗净的）切碎放盐杀出水分，挤干水分，加入切碎的葱花，生姜，搅拌均匀

步骤 3

将两盆搅拌在一起，搞定

步骤 4

就是图，没啥说的

步骤 5

这个图和上面不是一次的，这一盆用了五斤饺子皮

步骤 6

放在锅里煎

五色饺子的小贴士

想不起来了

菜谱创建时间：2019-01-09 22:23:59