1. 香菜切末,马蹄去皮切丁;
2. 将1拌入肉馅,加料酒、生抽、盐等调馅;
面粉加水揉团,切剂子,擀饺子皮,包馅;
烧开水下水饺煮开三次,出锅儿~
爸妈吃到嘴里,美在心里,对我第一次亲手做的饺子很是满意,都能嚼的碎,味道很赞的说~~马蹄不用切得过碎,否则就没有了清爽酥脆的口感了!