橙汁小排

作者： 不可爱的柚柚吖

可以吃骨头的排骨吃过吗？教你呀

用料

• 猪肉
• 土豆 1个
• 橙子 1个
• 橙汁
• 白醋
• 白糖
• 盐
• 味精

橙汁小排的做法步骤

步骤 1

橙子去皮切片，土豆切粗条，猪肉切长片

步骤 2

猪肉片缠到土豆条上

步骤 3

淀粉、面粉、水、植物油调成面糊

步骤 4

“排骨”裹面糊小锅炸制定型，升高油温大火复炸

步骤 5

自己边拍边做，调汁的这步缺了。 步骤如下、橙汁、白醋、糖、少量盐和味精调汁。锅里不用放油，慢慢调入水淀粉，调成合适的稠度就可以倒入“排骨”和橙子了。

橙汁小排的小贴士

猪肉部分我用的里脊，土豆建议切成比筷子稍粗一点的调比较好缠猪肉。

菜谱创建时间：2019-01-09 21:26:27