猪肉松

作者： 爸爸的面包

用料

• 猪肉 500克
• 油 1.5小汤勺
• 白酒 一瓶盖
• 生抽 3小汤勺
• 冰糖 一把
• 八角 1、2个

猪肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉切小方块，炖锅冷水煮开

步骤 2

另用炒锅，加油烧热，用漏勺捞出炖锅中的肉块，放入炒锅，翻烧至金黄，倒入白酒再炒几下，倒入炖锅

步骤 3

加生抽，冰糖，八角大火煮沸，小火炖40分钟。捞出放凉

步骤 4

装入保鲜袋，用擀面杖敲散，再用手撕成细条，放入面包机，开启肉松模式

菜谱创建时间：2019-01-09 21:11:33