简易中式大酱汤（宿舍版）

作者： 小倩今天吃了吗

宿舍阳台种的葱长的好好，于是晚饭就决定做汤拿小葱调味，由于在宿舍不想做太复杂的东西，就做了贼简易的大酱汤，拌饭好吃哟～ 只喝汤这个就是1人份，加饭就是2人份啦

用料

• 土豆 1个
• 豆腐 1块
• 猪肉 1块
• 大酱 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量

简易中式大酱汤（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

猪肉切小片，锅里放油放耗油酱油把猪肉炒熟，捞出备用（这里用牛肉也行，看个人口味，不要炒太老，最后还要放汤里煮一下的）

步骤 2

土豆切厚片，豆腐切块，锅里下油稍微炒一下土豆，然后加水，把豆腐放下去，加大酱（我这里用的是东北的臭大酱，我超喜欢）

步骤 3

土豆煮熟之后把备好的猪肉一起到下去再煮一会

步骤 4

这是自己阳台种的葱，摘一些最后放在汤里

步骤 5

做好的汤～ 我喜欢吃辣所以我还加了辣椒面

简易中式大酱汤（宿舍版）的小贴士

这是简易版，如果想要更好吃，可以在炒肉时加入红葱头和蒜头煸香。如果想吃到更多的食材话汤里可以加各种菇类还有瓜类，韩式大酱用的是西葫芦，我不喜欢吃，所以我之前做牛肉版本的大酱汤时放的是蒲瓜

菜谱创建时间：2019-01-09 19:27:14