银鱼蛋脯

作者： 幸福的煮旋律

银鱼藏在蛋饼里，很嫩很鲜香，好吃又营养～

用料

• 银鱼 一小碗
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 料酒 1小勺
• 油 适量

银鱼蛋脯的做法步骤

步骤 1

银鱼洗净，起锅烧水焯烫后捞出；

步骤 2

蛋液加料酒和盐后搅拌；

步骤 3

将银鱼倒入搅拌好的蛋液中；

步骤 4

起锅热油，倒入银鱼蛋液中小火煎，一面金黄后翻面煎，装盘即可。

菜谱创建时间：2019-01-09 18:51:56